Il Calepino - Brut
Il Calepino - Brut
Prezzo di listino
€16,00
Prezzo di listino
Prezzo di offerta
€16,00
Prezzo unitario
per
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🍇Vitigni: Pinot, chardonnay
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📅Annata: 2015
- 🍷Alcol: 13%
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🍾Formato: 0.75
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💊Allergeni: Solfiti
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📅Consumo ideale: 2021/2025
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🌡️Temperatura di servizio: 6-8°C
- ⌚Momento per degustarlo: Aperitivo
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🏷️Tipologia: Spumante
- 🧩Abbinamenti: Pesce
La cantina
"Ambrogio da Calepio", detto il Calepino, frate agostiniano discendente da famiglia bergamasca dedicò la sua vita alla compilazione di "Dictionarium" della lingua latina. Il termine "Calepino" era anche usato per indicare qualsiasi volume erudito. Dai vigneti aziendali sorge il ben conservato castello dei conti Calepio, dove Ambrogio naque. Fu Angelo Plebani a ideare l'azienda e nel 1978 naque "Il Calepino" metodo classico. Idee, tenacia e un pizzico di follia sono la ricetta per ottenere vini prestigiosi.